魚屋は大阪府大阪市の株式会社魚芳 | 全国各地で仕入れた質の良い鮮魚をご提供

魚介類は新鮮さが第一と考え、その鮮度を保つため、貝類、養殖魚、天然魚、海老用と生け簀を4基設置しております。魚介類をできる限り良い状態で保持するために週に一度のメンテナンスをしっかりと行い、海水も毎日こまめに補給しています。このような徹底した管理により、様々な魚介をお客様に良質な状態で提供できるよう努めております。魚屋として獲れたての良さをそのままお客様へとお届けできるよう尽力し、基本的には当日のお渡しを心がけています。スピード感を大切に、質の高い鮮魚を大阪でお届けしてまいります。

魚介類の品質はもちろんのこと、取り扱っている種類の豊富さにも自信があります。全国の生産者や漁協と深い繋がりを持っており、北海道から沖縄まで毎朝、日本各地から直送される鮮魚を取り揃えてお客様をお待ちしています。また、業務用の大量購入や小ロットでのご注文、切り身で欲しいなどといった細かなご要望にも柔軟に対応し、長年にわたる丁寧なサービスと鮮度や品質へのこだわりにより、飲食業に携わる方々を中心にご愛顧いただいております。新鮮さを重視した商品提供に努め、大阪にて魚屋を営業しています。