鮮度にこだわった管理と柔軟な対応
FEATURES
鮮度を重視した品質管理はもちろん、お客様のニーズに合わせたサービスを提供いたします。良質な魚介類をお届けするために、高性能な専用の生け簀による管理や迅速な配送に努めております。また、特定の部位や小ロットでのご注文などのご要望にも柔軟に対応してまいります。新鮮な魚介類を求めるお客様にとって、信頼できるパートナーとなることを目指して尽力いたします。
大阪の木津市場前すぐ 魚芳の特徴
POINT01
高性能な生け簀を完備
4基ある生簀は貝類用、養殖用、天然用、海老用に分けられており、良い状態に保てるように週1度のメンテナンスを行っております。また、海水は毎日マメに補給しております。
POINT02
鮮度が命。大切にするスピード感
魚は来た時が一番良い状態であり、残すことで鮮度が落ち悪くなっていきます。魚芳では基本的に、仕入れた当日にお届けするようにしております。
POINT03
小ロットや部位別注文などお客様それぞれに対応
1切れ、2切れ単位でも対応可能です。また、真鯛の頭ばかりやブリのハラミばかりなど、お客様からのご依頼に応じて取り揃えます。
POINT04
年中無休で営業
お盆や正月も営業しており、鮮度抜群の魚を365日お届けすることができます。飲食店の仕入れ担当の方などから、ご安心いただいております。
POINT05
仕入れルートが豊富
担当者がそれぞれ配備しており、木津市場以外を拠点にしながら全国の生産者や漁協と深いパイプを持っているため、仕入れられない魚はありません！
北海道から沖縄まで数多くの仕入れ先
信頼の理由
「効率が上がった」「楽になった」などの声をお寄せいただいております
お客様の声
臨機応変で助かります！
こちら側の発注ミスでも、臨機応変に対応してくださり、すばやく配達をしてくださいました。
飲食店／料理長様
細かい作業も丁寧
一般の方でも、魚を家ですぐ食べられるように、細かい作業も含め丁寧に捌いてくださいます。
小売店／担当者様
よくご質問いただく内容をご紹介いたします
よくあるご質問
- 直接店舗に購入に行くことは可能ですか？
- 可能です。店舗の営業時間は、23:00 ～ 10:30となっております。
- 商品の有無の確認はどのように行えばいいですか？
- お電話にて回答させて頂きます。
- 配送範囲はどこからどこまでですか？
- 日本全国、どこへでも配送させて頂きます！
- 配達時間は何時から何時までですか？
- 夜中の0時～14時にて配達を行っております。
それ以外の時間帯についてはご相談ください。
- どの程度の小ロットが可能ですか？
- 商品にもよりますが、1切れ2切れ単位でも対応可能となります。
宅急便のご利用も可能です。
